Чаванпраш – это классический аюрведический БАД, представляющий собой густую травяную пасту, созданную на основе древних рецептур. Используется как средство для укрепления иммунной системы, улучшения пищеварения и повышения общей жизненной энергии, что очень актуально осенью, зимой и весной

"Чаванпраш — это аюрведическая добавка для здоровья, которая представляет собой сверхконцентрированную смесь богатых питательными веществами трав и минералов. Она предназначена для восстановления истощённых запасов жизненной силы (оджаса) и сохранения силы, выносливости и жизненной энергии, одновременно замедляя процесс старения. Чаванпраш готовят из примерно 50 лекарственных растений и их экстрактов, включая основной ингредиент — амлу (индийский крыжовник), которая считается самым богатым в мире источником витамина C. Приготовление Чаванпраша включает получение отвара трав, далее — приготовление сухих экстрактов, последующее смешивание с мёдом и добавление порошков ароматических пряностей (а именно гвоздики, кардамона и корицы) по стандартной технологии. Готовый продукт имеет консистенцию фруктового джема и сладко-кисло-пряный вкус". (Sharma et al., 2019)

Состав и компоненты

Основу чаванпраша составляет амла (индийский крыжовник, Emblica officinalis), обладающая высокой концентрацией витамина C и мощными антиоксидантными свойствами. Помимо амлы, в состав входят:

• Травяные компоненты. Рецептура включает более 50 видов трав, таких как ашваганда, шакравати, женьшень, шатавари и многие другие, каждая из которых вносит свою лепту в адаптогенное и омолаживающее действие.
• Жиры и подсластители. Гхи (топлёное масло) и мед используются как носители и стабилизаторы активных компонентов, способствуя лучшему усвоению и биоактивности трав.
• Природные антиоксиданты и минералы. Благодаря богатому составу, чаванпраш помогает бороться с окислительным стрессом и поддерживать баланс микроэлементов в организме.

Такой комплексный состав обеспечивает синергическое действие, где каждый ингредиент поддерживает и усиливает действие других, что подтверждается как традиционными знаниями, так и современными исследованиями в области фитотерапии и нутрициологии.

Чаванпраш был частью индийской традиции как продукт функционального питания и нутрицевтик, и за последние 5000 лет сохранился благодаря своим непревзойдённым оздоровительным преимуществам.

Производители и стандартизация

На современном рынке представлено множество брендов (на маркетплейсах они есть), выпускающих чаванпраш в соответствии с традиционными рецептами и современными стандартами качества. К числу ведущих производителей относятся:

• Dabur. Один из самых известных и давних брендов, предлагающих традиционные аюрведические средства. На выбор чаванпраш с нерафинированный тростниковым сахаром в составе и без сахара, для людей с метаболическим синдромом и диабетом второго типа.
• Zandu. Компания с многолетней историей, специализирующаяся на аюрведических препаратах.
• Baidyanath. Бренд, широко известный как на внутреннем, так и на зарубежном рынках, который уделяет особое внимание контролю качества и безопасности продукции.

Эти производители стремятся сохранять баланс между древними традициями и требованиями современной фармакологии, что позволяет предлагать продукт с высокой степенью безопасности и эффективности.

Свойства и научное обоснование

Чаванпраш изучается с точки зрения его биологически активных компонентов, и современные исследования подтверждают его полезное воздействие:

• Антиоксидантное действие. Высокое содержание витамина C из амлы и других антиоксидантных компонентов способствует защите клеток от свободных радикалов и окислительного стресса.
• Иммуномодулирующее влияние. Комплекс фитонутриентов и адаптогенов помогает нормализовать работу иммунной системы, что особенно важно в условиях повышенной физической и эмоциональной нагрузки.
• Адаптогенность и омолаживающий эффект. Благодаря содержанию активных растительных экстрактов, чаванпраш способствует повышению стрессоустойчивости, улучшению обменных процессов и замедлению процессов старения. Повышает выносливость (что подтверждают исследования).
• Благоприятное действие на пищеварение. Смесь трав улучшает работу ЖКТ, способствует нормализации пищеварения и улучшению метаболизма.

Накопленный опыт применения и предварительные научные данные позволяют рекомендовать его как вспомогательное средство в комплексной оздоровительной практике.

Показания к применению

Чаванпраш применяется в ряде случаев, когда требуется поддержка организма:
Укрепление иммунитета. В периоды сезонных заболеваний и повышенной утомляемости.
Оздоровление и восстановление. При хронической усталости, снижении жизненного тонуса и старении.
Поддержка пищеварения. При нарушениях работы ЖКТ, дисбактериозе и проблемах с обменом веществ.
Повышение энергетического потенциала. В периоды повышенных физических и умственных нагрузок.
В аюрведе Чаванпраш рассматривается как важное средство для поддержания здоровья сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Для взрослых

• Стандартная дозировка: Обычно взрослым рекомендуется принимать 1–2 чайные ложки (примерно 5–10 г) чаванпраша в день.
• Способ приема: Чаванпраш часто принимают утром натощак или за 30–60 минут до еды, запивая теплой водой.
• Продолжительность курса: Рекомендуется регулярное употребление в течение нескольких недель или месяцев, в зависимости от поставленных целей (например, укрепление иммунитета или повышение энергетического уровня). Чаванпраш можно применять длительно 6 месяцев и дольше.

Для детей

• Стандартная дозировка: Для детей дозировка обычно снижается. Начиная с возраста 5–6 лет, можно давать примерно 0,5 - 1 чайную ложку (около 5 г) в день.
• Способ приема: Чаванпраш можно вводить в рацион ребенка, добавляя в теплое молоко или воду, что помогает улучшить его вкус и облегчить прием.
• Постепенное введение: Если ребенок ранее не принимал чаванпраш, рекомендуется начать с небольшой дозы (на кончике чайной ложки), постепенно увеличивая её до рекомендуемой, чтобы наблюдать за реакцией организма.

Общие рекомендации
Консультация специалиста: Особенно важно проконсультироваться с врачом, специалистом аюрведы перед началом приема, чтобы учесть индивидуальные особенности организма, наличие хронических заболеваний или аллергию на компоненты продукта.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на высокую безопасность традиционного применения, существуют некоторые противопоказания и нюансы использования:

• Аллергия. Лица с индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов (например, меда, гхи или определённых трав) должны избегать применения.
• Диабет. Из-за содержания натуральных сахаров продукт может оказывать влияние на уровень глюкозы в крови, поэтому людям с сахарным диабетом следует применять чаванпраш без сахара в составе (у Dabur такой есть).
• Проблемы с пищеварением. При наличии острых воспалительных процессов или нарушений ЖКТ рекомендуется консультация врача перед началом курса.
• Беременность и лактация. Несмотря на благотворное действие компонентов, применение в этот период должно быть согласовано с лечащим врачом, поскольку индивидуальные особенности организма могут требовать корректировки дозировок.
• Чаванпраш - это витаминно-минеральный комплекс и в острый период вирусной инфекции его не нужно использовать. Как только температура снизится, тогда можно вводить добавку.

Чаванпраш – это уникальное средство. Его комплексное действие, направленное на оздоровление, укрепление иммунной системы и нормализацию обменных процессов, делает его востребованным средством в современном мире.